![Identifican proteínas de la pared de las levaduras que influyen en la formación del velo de flor de los vinos Montilla-Moriles Identifican proteínas de la pared de las levaduras que influyen en la formación del velo de flor de los vinos Montilla-Moriles](https://www.uco.es/investigacion/ucci/media/k2/items/cache/ba5d081149227997da787630c1f7a90b_L.jpg)
Identifican proteínas de la pared de las levaduras que influyen en la formación del velo de flor de los vinos Montilla-Moriles
![Investigadores de la UCA participan en estudio internacional sobre las mejores levaduras de la industria vitivinícola ibérica Investigadores de la UCA participan en estudio internacional sobre las mejores levaduras de la industria vitivinícola ibérica](https://www.diariodejerez.es/2022/07/01/jerez/vinos-jerez/imagen-bota-vino_1697841052_161725477_1200x675.jpg)
Investigadores de la UCA participan en estudio internacional sobre las mejores levaduras de la industria vitivinícola ibérica
![De Alberto Pálido, un verdejo de crianza bajo velo de flor que ha resistido el paso del tiempo | El Norte de Castilla De Alberto Pálido, un verdejo de crianza bajo velo de flor que ha resistido el paso del tiempo | El Norte de Castilla](https://s2.ppllstatics.com/elnortedecastilla/www/multimedia/202105/17/media/cortadas/velo-flor-k0AH-U140403297906KPD-1248x770@El%20Norte.jpg)